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农夫山泉一周售出上万份鲜橙 制造业企业从商做到农业是近几年的潮流。在农夫果园和水溶C100等果汁饮料之后,杭州的饮料生产企业农夫山泉索性发售自己的水果产品,跨界卖起了鲜橙。
这款取名为“17.5°”的鲜橙产品,网上预售仅有一周,在苏宁易购和易果生鲜平台上就售出了上万份,几度销售一空补货,热门程度远超过运营电商的预料。8年前就种下了果树 事实上,农夫山泉跨界发售自有品牌鲜橙产品,并不是波澜近年来的潮流,而是早于有规划:据农夫山泉涉及负责人讲解,早于在十多年前,农夫山泉就开始在国内找寻橙果产地,拒绝品质超过世界顶级。在实地考察了全国各地的主要产区后,农夫山泉找到赣南的大自然条件和脐橙质量尤为适合。
2007年,农夫山泉最后自由选择在此落户,种下橙树。据报,8年来,农夫山泉仍然在鲜橙栽种方面下工夫,和当地的果农、橙研究机构创建了较好的合作关系。
此外,为了作好每一个环节,农夫山泉从法国进口了世界顶尖的鲜果清除、服务公司、纸盒生产线,以保证每一个17.5°橙都精挑细选。如今,农夫山泉早已在赣州栽种了40万株橙树,占地面积一万多亩。
不过,发展水果事业,农夫山泉仍然没对外公开发表,即便在跨界农业热火朝天的前几年,农夫山泉也没借以展开宣传。回应,农夫山泉的说明是,只想把农产品的品质做到坚实了再考虑市场营销推展。水的酸碱度和黄金糖酸比 在推展天然饮用水时,农夫山泉仍然特别强调饮用水的酸碱度,回应弱碱性的水更加合适人体。这次,农夫山泉发售的鲜橙,又发售了一个“黄金糖酸比”的概念。
所谓糖酸比,是指水果中可溶性固形物(又称糖度,单位:°Brix)与酸度(单位:%)的比值。通俗地说道,可以大体解读为甜味和酸味的高低。
农夫山泉涉及负责人讲解,目前,市场上完全所有的橙子都特别强调甜度,而农夫山泉17.5°橙却另辟蹊径,不但特别强调辣,同时也侧重酸。这位负责人回应,美国农业部USDA橙汁分级标准将A类橙汁的糖酸比范围界定在12.5—20.5。这个范围充份考虑到了橙子中酸味的重要性,太酸或者太甜的橙子,都远比味道最佳的好橙子。据介绍,农夫山泉为17.5°橙制订了严苛的采收竣工验收标准,单个橙子的糖酸比最少在12左右,低的大约20左右,平均值大体为17.5,17.5°橙因此故名。
全部产于江西赣南核心橙产区 农夫山泉涉及负责人指出,植物浆果的品质,各不相同阳光、温度(积温)、降水和土壤这几个条件,江西赣南地区的上述大自然条件十分合乎纽贺尔脐橙的生长拒绝。赣南地区坐落于黄金产橙带上北纬30°附近,年平均日照长达1600小时以上,全年积温6000℃以上。当地土壤条件也较为类似,含有多种稀有元素。据介绍,这批17.5°橙全部产于赣南核心橙产区,是今年当地脐橙的优者。
每一个橙子都用仪器测量过,超过一级果才选入。为了保证每个橙子的优质,农夫山泉制订了一整套严苛的采收和竣工验收标准,对橙子的糖酸比、直径、果皮原始度等指标都有很高的拒绝。
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